Pizza apta para Celíacos

Hoy una receta que no dejara indiferente a nadie , normalmente cuando estamos bajando de peso y/o incluso no queremos comer la típicas pizzas llenas de procesados.

Ingredientes para 2 personas

Para la masa:

- 150 gr de zanahoria rallada

- 100 gr de harina de garbanzo

- 200 ml de agua

- Aceite de oliva virgen

- Sal

Para el relleno:

Las cantidades dependerán del gusto de cada uno.

- Atún

- Tomate rallado

- Orégano

- Huevo

- Mozarella

Tiempo de preparación y cocción 30 minutos aproximadamente.